4月末日


01年に苗を買い植え付け
したものです
多分今年で３年目、食べ
られそうですが
今年は我慢して、もう
一年株ほ育てます


去年、プランターに種を
植えて作った苗です
今年で２年目、
上手く育てば３年目の
来年は食べられるかも
しれない

　4月末日
　5月初


アスパラガスの成長は
大変早いです
もう高さ80cmほどに
伸びています

アスパラガス
アスパラガスは、学名：Asparagus officinalis で 英名　common asparagus 。原産地はヨーロッパ西部と言われている。 元来、欧米では薬草と して知られ、胃腸や肝臓、腎臓などを浄化し、活性化させる働きがあるといわれてきたようです。我が国では、健康に良い野菜として一般に流通しています。

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　6月初


１年目の苗です
昨年発芽したものを
定植しました
順調に育っています


成長したアスパラガスです
風か強いので
すぐに倒れてしまいます


３年目のアスパラガスです。
結構美味しくいただきました。


軟らかくて甘くて市販のものとはかなり違う味でした。